Selbstgemachter Beeren-Quark

Wenn ihr  auf  übersüßten Joghurt oder Quark aus dem Supermarkt verzichten möchtet, so macht doch euren eigenen Quark; wo ihr 100 % wisst, welche Zutaten, in dem Quark vorhanden sind ( keine Zusatzstoffe und Konservierungsmittel).

Was ihr benötigt:
(2 Portionen)

250 g Speisequark
4 EL TK Beerenobst ( ihr könnt selbstverständlich auch frischen Obst verwenden)
2 Spritzer flüssiger Süßstoff
Alternativ: Agavendicksaft, Honig oder brauner Zucker
(Wer Nüsse mag, kann auch gehobelte Mandeln unterrühren)

Lasst die Beeren vollstandig auftauen und hebt diese unter den Quark; mischt es bis der Quark sich rötlich färbt und süßt nach Bedarf.

Es schmeckt wirklich super lecker, viel besser als gekaufter Quark  ;) 
Do it yourself!